2º ano - aula 5 - Sais minerais (continuação)

Cálcio - Ca - sais de cálcio atuam, principalmente, nos ossos;

ossos são estruturas formadas por colágeno, uma proteína, (encontrada tambem na pele e nos tendões) 

e enrijecidos por cálcio; a deficiência de cálcio causa a osteoporose. 

Além do fortalecimento dos ossos e dos dentes, o cálcio também é necessário para o funcionamento adequado

do sistema nervoso e imunológico, contração muscular, coagulação sangüínea e pressão arterial.

Sódio - Na+ e Potássio - K+ - são responsáveis pelo fenômeno conhecido como bomba de Na e K.

Nas células a concentração de K é maior no meio intracelular (dentro da célula) do que no meio extracelular.

Já o Na está mais concentrado no meio extracelular.

Enquanto os Na são transportados naturalmente para o interior da célula,

os K são expulsos do interior celular para o meio externo.

A longo prazo isso é danoso à célula, pois os ìons K participam da respiração celular,

da condução do impulso nervoso e da síntese protéica.

Por isso, uma proteína específica "bombeia" Na+ para o meio extracelular e K+ para o meio intracelular.

Esse fenômeno também promove o equilíbrio osmótico (quantidade de água dentro e fora da célula).

A célula "quebra" ATP nesses processos, ou seja, consome energia.

Fósforo - P - o fósforo (juntamente com o Ca) forma o maior componente dos ossos e dos dentes.

Está presente, ainda, na constituição da molécula de ATP (ADP e AMP) e na molécula do DNA e RNA.