2 - Membrana Citoplasmática
A membrana plasmática, também denominada membrana citoplasmática, membrana celular ou plasmalema
é constituída por uma fina película lipoprotéica, ou seja, é constituída por lipídios e proteínas,
Sua espessura varia de 7,5 a 10 nm (nanômetros).
É a membrana plasmática que delimita os contornos de uma célula.
Toda célula, seja procariótica ou eucariótica, apresenta uma membrana citoplasmática que a isola do meio externo.
As células possuem outras membranas, delimitando estruturas internas,
como o
complexo de Golgi e o
retículo endoplasmático.
Todas as membranas celulares, tanto as internas como a membrana de revestimento externo,
têm características em comum, quanto à sua composição química e quanto a algumas de suas propriedades.
De forma simples, podemos definir a membrana plasmática como envoltório celular.
Este envoltório será o responsável pela forma da célula e pelas substâncias que entram e saem dela.
Sua composição química é lipoprotéica (gordura + proteína), porém, esta não se dá de forma homogênea.
Os lipídios que participam da composição da membrana citoplasmática são os
fosfolipídios.
A região que contem fósforo é chamada de região
hidrofílica.
Do grego, hidro = água e fílica, de filo = afinidade.
Afinidade com a água.
A região oposta é dita
hidrofóbica.
Do grego, hidro = água e fóbica, de fobia = aversão, medo.
Aversão à água.
A disposição das moléculas na membrana plasmática foi elucidada recentemente,
sendo que os lipídios formam uma camada dupla e contínua,
no meio da qual se encaixam moléculas de proteína.
A dupla camada de fosfolipídios é fluida, de consistência oleosa,
e as proteínas mudam de posição continuamente, como se fossem peças de um mosaico.
Esse modelo foi sugerido por dois pesquisadores,
Singer e Nicholson, e recebeu o nome de
Modelo Mosaico Fluido.
As proteínas da membrana plasmática exercem grandes variedades de funções
atuam preferencialmente nos mecanismos de transporte,
organizando verdadeiros túneis que permitem a passagem de substâncias para dentro e para fora da célula,
funcionam como receptores de membrana,
encarregadas de receber sinais de substâncias que levam alguma mensagem para a célula.
A membrana citoplasmática é
seletivamente permeável, pois permite a passagem do solvente e de alguns tipos de soluto.
A passagem aleatória de partículas sempre ocorre de um local de maior concentração
para outro de menor concentração, isto é, a favor do
gradiente de concentração.
Isso se dá até que a distribuição das partículas seja uniforme.
Quando o equilíbrio é atingido, as trocas de substâncias entre dois meios tornam-se proporcionais.
Há dois tipos de substância que atravessam a membrana plasmática:
As hidrossolúveis e
As lipossolúveis.
As hidrossolúveis chegam ao interior das células após atravessarem os poros contidos nas proteínas transportadoras.
Esse transporte somente ocorrerá se estas substâncias forem menor do que o tamanho do poro dessa proteína.
No caso das substâncias lipossolúveis, elas atravessam a membrana plasmática bem mais facilmente,
pois a maior parte da membrana plasmática é formada por fósfolipideos.
Aqui, as substâncias não necessitam ser pequena para chegarem ao interior da célula.
Este processo de entrada e saída de substâncias através da membrana plasmática são conhecidos como
Transporte passivo (difusão e osmose)
Transporte ativo (endocitose, fagocitose, exocitose)
